Dit alles wordt aangekleed met een groot buffet met verse salades en sauzen, warm en koud, frietjes enz.

 Warme sauzen
Champignonsaus
Pepersaus
Witte wijnsaus
Knoflook/Kruidensaus
Rode wijnsaus
Mosterdsaus

Koude sauzen
Mayonaise
Cocktailsaus
Tartaarsaus
Kerriesaus
Knokflooksaus
BBQ-saus www.ismedicine.org

Soepen
Gebonden soep van de dag
Heldere soep van de dag 

Assortiment Salades
Aardappelsalade
Pasta Salade
Witte Kool
Komkommer
Wortel
Tomaat
Knolselder / Rettich
Maissalade
Sla

Assortiment Bijgerechten
Aioli / Guacamole
Olijven / Feta kaas
Sud 'n sol tomaatjes
Zilveruitjes
Augurkjes
Humus
Aubergine dip
Tzaziki

Assortiment Warme bijgerechten (4 varianten op buffet / wisselend assortiment)
Aardappelgratin
Stamppot
Gebakken krieltje
Groenten lasagna
Mousaka
Groente Nasi
Preitaart
Broccolitaart
Uientaart
Pasta met kaassaus
Paëlla
Risotto